Order On Phone
+93(0) 788-979-979
Opening Hours

Saturday - Thursday: 08.00am to 05.00pm
Friday: Closed

News
+

دانستنی ها در مورد گوشت مرغ


دانستنی ها در مورد گوشت مرغ!
گوشت مرغ سرشار از پروتئین است مصرف 120 گرم گوشت مرغ بیش از 70درصد نیاز تغذیه ای بدن انسان را برطرف میکند.افرادی که تحت مراقبت های درمانی هسنتد و مایل اند که چربی وعده های غذایی شان را کاهش دهند میتوانند از گوشت مرغ استفاده کنند.توصیه میشود این گروه مصرف سینه مرغ را جایگزین ران کنند چراکه میزان چربی بسیار کمتری دارد.گوشت مرغ در مقایسه با گوشت گاو و سایر گوشت های سرخ چربی بسیار کمتری دارد اما در پوست مرغ مقادیر زیادی چربی وجود دارد به همین خاطر توصیه میشود. قبل از پخت پوست مرغ کاملا جدا شود . یکی از فواید مصرف گوشت مرغ پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان در میان سالمندان است.مرغ به دلیل دارا بودن ویتامینB3 ضدسرطان است ودر بهبود بخشیدن به بیماری های جنیتکی نیز مفید است. مرغ سرشار از سلنیوم است که در سلامتی و بهبود عملکرد ارگان های بدن بسیار مفید است. سلنیوم واکنش های متابولیکی بدن را تنظیم کرده و سوخت و ساز هورمون های تیروئیدی را افزایش میدهد. و موجب بهبود عملکرد سیستم دفاعی و ایمنی بدن میشود. نیاسین موجود در گوشت مرغ نیز به کنترل قندخون کمک کرده و فعالیت هورمون انسولین را تنظیم میکند. محققان تغذیه معتقدند مصرف سینه مرغ به کاهش کلسترول و فشار خون کمک میکند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی را میکاهد. مواد مغذی موجود در گوشت مرغ همچنین از بروز بیماری های مغزی مانند الزایمر جلوگیری میکند. از آن جاکه چربی اشباع شده گوشت مرغ کم است برای رژیم غذایی ورزشکاران جایگاه ویژه ای دارد . کلسیم و فسفر موجود در گوشت مرغ به استحکام دندان و استخوان ها کمک میکند و در ترمیم بافت های سلول نیز بسیار مهم است. خوب است بدانید که گوشت مرغ غذایی بسیار مناسبی برای روزها پراسترس است چراکه حاوی ویتامین B6 بوده که از بین برنده اضطراب هستند و روحیه فرد را تقویت میکند.